Je me nomme COMPAORE/NANGA Gisèle. Je suis une transformatrice de céréales en biscuit, grumeaux et couscous. C’est dans un communiqué diffusé à la radio que j’ai découvert le CIFEA. Je me suis rendue dans les bureaux de la Maison de l’Entreprise du Burkina Faso (MEBF) sis à Tenkodogo pour mieux en savoir sur le projet. J’ai par la suite postulé. Durant la mise en œuvre du projet j’ai reçu des formations sur la gestion de mon entreprise, sur les bonnes pratiques d’hygiène avec l’IRSAT/DTA et une formation pratique en fabrication de biscuit et de couscous à base de maïs. Grace au CIFEA j’ai eu de la visibilité en participant aux foires. La qualité de mes emballage et étiquette s’est également améliorée. Je remercie la MEBF pour l’accompagnement que j’ai reçu à travers le CIFEA.

Je suis NOMBRE ZENAOU, transformatrice de céréale en biscuit, couscous et bouillie.

J’ai connu le projet CIFEA depuis les premiers ateliers qui se sont tenus en 2017 à Tenkodogo. Suite à l’appel à candidature lancé en 2018 j’ai postulé et j’ai été retenue. Durant la première phase j’ai reçu différentes formations en entreprenariat et en technique de modernisation de la production. Malheureusement je n’ai pas été sélectionnée pour la suite. J’en ai été mécontente. En 2020 j’ai reçu l’appel de la MEBF pour dire que les femmes qui n’avaient pas été retenues peuvent venir déposer à nouveau leur dossier. « Ça » m’a énormément réjoui. C’est ainsi que j’ai été sélectionnée pour cette phase.

Je remercie le CIFEA pour l’accompagnement que j’ai reçu. Ces formations m’ont permis de mieux comprendre l’importance de l’hygiène dans la transformation agroalimentaire. Ils m’ont outillée sur la gestion de mon entreprise. J’apprécie également le suivi post-formation fait par le CIFEA, qui en outre a facilité ma participation à des foires ainsi que mes recherches de partenaires. C’est ainsi que j’ai pu transformer nos produits locaux en spaghetti et macaroni. Par ailleurs mes produits sont vendus dans des alimentations.

La mise en pratique des formations et coachings que j’ai reçus m’ont été très bénéfiques. J’essaie de transmettre mes acquis à mon équipe pour améliorer les conditions dans mon unité. Grâce à tous ces efforts, mes produits sont à ce jour en cours de certification.

Je remercie le CIFEA de m’avoir soutenue, aidée et accompagnée. J’ai beaucoup appris dans la transformation et l’entreprenariat. Je suis aujourd’hui un produit du CIFEA et je vais sans cesse le recommander aux jeunes entrepreneurs dans le domaine de l’agroalimentaire.

L’entreprise LAAFI GO évoluant dans la transformation agroalimentaire travaille toujours à améliorer les conditions de travail de ses employés et de ses produits. Nous travaillons en collaboration avec la Maison de l’Entreprise du Burkina Faso (MEBF) à travers son Centre d’incubation Féminin en Entrepreneuriat Agricole (CIFEA) de Tenkodogo pour développer des partenariats commerciaux, industriels et technologiques.

Dans ce cadre, la MEBF a recruté des coachs en recherche de marché pour nous aider à la promotion de nos produits. A la suite de ce coaching le volume de vente de mes produits a augmenté dans la zone et on trouve mes produits dans certains rayons de vente des super marchés. 

Aussi nous avons bénéficié de l’accompagnement et du coaching de l’IRSAT/DTA pour l’innovation technologique et industrielle de l’entreprise.  Sur ce, nous sommes en phase avec le centre pour être accompagnés à l’utilisation des équipements modernes de transformation et de la mise en pratique des nouvelles technologies de production.

Dans nos activités de production, nous sommes toujours soucieux de la santé au travail de nos femmes. C’est pourquoi nous œuvrons constamment à réduire la fréquence des accidents de travail à travers des appui conseils continus en santé et sécurité au travail dont nous bénéficions grâce à notre collaboration avec le CIFEA.

Je suis ZIGANI Azara, transformatrice de céréale en couscous.

Je ne peux que remercier le CIFEA pour l’accompagnement que j’ai reçu. Je peux citer entre autres les formations en entrepreneuriat, en gestion commerciale et financière, en éducation financière, en technique de vente, en fiscalité des entreprises, en technique de transformation des céréales et en transformation de biscuits à base de niébé et de maïs. Ces formations m’ont permis d’améliorer la qualité de mes produits, de mes emballages et du design. Mes produits sont beaucoup appréciés lors des foires auxquelles je participe.

Aussi nous avons bénéficié de l’accompagnement et du coaching de l’IRSAT/DTA pour l’innovation technologique et industrielle. Le CIFEA nous accompagnera à l’utilisation des équipements modernes de transformation et à la mise en pratique des nouvelles technologies de production.

Je me nomme KARAMBIRI Alima. Je transformatrice de pâte de manioc en Attiéké depuis trois ans. J’ai connu le CIFEA à travers une amie. Étant dans le besoin d’améliorer mon activité je me suis rendue au centre à Tenkodogo ou j’ai eu des échanges avec l’équipe sur place. Quelques mois après j’ai été invitée à postuler pour un appel à projets du CIFEA.

Grâce au CIFEA j’ai eu beaucoup d’accompagnement. En plus des formations j’ai été encadrée sur mon site de production par des experts. Mon carnet d’adresse et mon chiffre d’affaires se sont améliorés. J’ai également pu introduire la pâte de manioc d’Orodara dans ma production et professionnaliser mes relations avec mes partenaires.

Je n’oublie pas les subventions reçues qui m’ont permis de paver l’enceinte de mon unité, de réfectionner les toilettes et protéger la zone de conditionnement et de cuisson. J’ai aussi été encadre et mon produit est certifié NBF.

Nous les bénéficiaires du CIFEA sommes facilement identifiables au sein de la communauté par notre professionnalisme et le niveau d’hygiène de nos unités.

Je suis madame YOUGBARE Hélène productrice d’attiéké. J’ai commencé la transformation dans la cour familiale. Depuis la création de l’unité, le commerce et l’ouverture des points de vente d’attiéké dans la région ne font qu’augmenter. Au départ 5 vendeuses d’attiéké dans les restaurants nous passaient leurs commandes uniquement dans la ville de Tenkodogo. Aujourd’hui nous livrons dans une cinquantaine de restaurant dans les communes et village de la région. 

Notre production est passé ainsi de 2 sacs jours à douze (12) sacs en moyens par jour, faisant augmenter le nombre de mes employés de 12 à 25. L’unité a aussi jouer de manière indirecte à la création d’emploi dans la région par l’ouverture des restaurants de vente d’attiéke, des tabliers de commerce d’attiéké et les jeunes filles revendeuses de boule d’attiéké dans les gares et endroits publics.  

Avec les multiples conseils et l’orientation du CIFEA, j’ai commencé à aménager le site sur lequel je suis présentement. L’entreprise évoluant dans la transformation travaille toujours à améliorer les conditions de travail de ses employés et de ses produits. Nous travaillons en collaboration avec le CIFEA pour développer des partenariats commerciaux, industriels et technologiques.

Des coaches en recherche de marche ont été recruté pour nous aider à la promotion de nos produits. A la suite de ce coaching mon marché à augmenter dans la zone et plusieurs vendeuses ont augmenté mon portefeuille clientèle.

Aussi nous avons bénéficié de l’accompagnement et du coaching du CEAS-Burkina pour l’innovation technologique et industrielle.

En tout j’ai bénéficié de beaucoup de formation au CIFEA en hygiène, en entrepreneuriat. Sur la base du fonds de garantie j’ai obtenu un prêt pour augmenter mon stock d’approvisionnement en matière première et comme fonds de roulement de mon entreprise. Grâce au CIFEA nous sommes une référence dans la transformation de manioc dans la région. Les clients apprécient la qualité de nos produits. J’ai bénéficié de la subvention pour l’aménagement de mon site et l’accompagnement à la certification NBF de mon attiéké dont j’ai bénéfice.

Je me nomme Madame TRAORE/BILLA Hato, je suis transformatrice de manioc en farine de manioc. J’ai connu le CIFEA parce que je fréquente la Maison de l’Entreprise du Burkina Faso depuis des années.

J’ai connu plusieurs projets mais le CIFEA répond à ce que j’attendais le plus. J’ai reçu des formations, mais sans accompagnement ni suivi. Après ma première formation au CIFEA, j’ai reçu une visite durant laquelle j’ai été orientée dans la mise en place de bonnes pratiques d’hygiène sur mon site. J’ai reçu également des propositions pour l’amélioration de mon emballage et des étiquettes, en somme pour le design de mon produit. Grâce au CIFEA, j’ai en outre résolu un défaut de séchage de mon produit par l’application des bonnes pratiques en la matière.

J’ai reçu une distinction de la Fédération des Industries Agroalimentaires du Burkina Faso (FIAB) lors de ma participation aux journées de l’Agroalimentaires au Burkina Faso (JAAL). Je remercie la Maison de l’Entreprise du Burkina Faso et le projet CIFEA pour tout l’accompagnement reçu.

Je suis OUEDRAOGO Zenabou, bénéficiaire du CIFEA. J’évolue dans la filière poisson. A travers le CIFEA j’ai reçu beaucoup de renforcement de capacité en entreprenariat, en techniques de séchage et fumage du poisson. Mon idée de projet était la mise en place d’une unité de vente de poisson d’eau douce de Bagré. Grâce au fonds de garantie que j’ai obtenu, j’ai acheté deux réfrigérateurs et aménager une boutique de vente de poissons. La participation aux foires m’a permis d’avoir des contacts. La formation en technique de vente en ligne m’a été très utile dans la création d’un réseau de vente avec mon compte WhatsApp et Facebook. Le CIFEA nous appuie à diversifier nos partenaires commerciaux. Personnellement, je vendais uniquement à Tenkodogo. Mais de nos jours, des clients de nombreuses localités du pays commandent mes produits, toute chose qui a contribué à augmenter mon chiffre d’affaires.